Mỗi cuốn sổ cây viết, mỗi ánh mắt tập trung, và mỗi câu hỏi được đặt ra là bước chân vững chắc trên con đường chinh phục tri thức. Để từ đó, đội ngủ Phân Bón Hasaki gieo trồng những giá trị bền vững cho tương lai nền nông nghiệp Việt Nam.
Hôm này mình theo chân Team Phân Bón Hasaki để thăm vườn Sầu Riêng Anh Thuộc và học hỏi kinh nghiệm trồng chăm sóc Sầu Riêng..
Vườn Sầu Riêng mình đang đứng cũng được 5 – 6 năm tuổi rồi các bạn.
Mình học được Quy trình chăm sóc sầu riêng 5 năm tuổi từ giai đoạn sau thu hoạch đến khi thu hoạch lại rất quan trọng để cây phục hồi và chuẩn bị cho mùa vụ tiếp theo. Dưới đây là các bước chi tiết:
1. Sau Thu Hoạch (Tháng 5-6 hoặc tùy vùng)
1.1 Tỉa cành và vệ sinh vườn
- Loại bỏ cành khô, cành bị sâu bệnh, cành giao nhau.
- Dọn sạch lá, quả rụng và cỏ dại dưới gốc.
- Tạo tán cây thoáng, giúp cây đón ánh sáng tốt.
1.2 Bón phân phục hồi cây
- Phân hữu cơ: 10-20 kg phân chuồng hoai mục/gốc, kết hợp 0.5-1 kg phân lân.
- Phân NPK: (16-16-8 hoặc 15-15-15) bón từ 1-2 kg/gốc.
- Tưới nước sau khi bón phân để dưỡng chất thấm sâu.
1.3 Kiểm soát sâu bệnh
- Phun thuốc diệt nấm (như Mancozeb, Ridomil Gold) để phòng bệnh xì mủ, nấm hồng.
- Kiểm tra và diệt sâu đục thân, rệp sáp, và các loại côn trùng gây hại.
2. Giai Đoạn Phát Triển Chồi và Lá (Tháng 6-9)
2.1 Tưới nước và bón phân
- Tưới nước: Duy trì độ ẩm vừa phải, không để ngập úng.
- Bón phân thúc đẩy chồi:
- Phân NPK (20-10-10 hoặc 20-20-15): 1-2 kg/gốc chia làm 2 lần cách nhau 20-30 ngày.
- Phun phân bón lá bổ sung vi lượng (Zn, Mg, Bo).
2.2 Quản lý cành lá
- Tỉa bỏ chồi vượt, cành mọc yếu.
- Tăng cường phun thuốc phòng nấm bệnh cho lá non.
3. Giai Đoạn Tạo Hoa (Tháng 10-12)
3.1 Xiết nước
- Ngưng tưới nước 2-3 tuần để cây “nghỉ” và kích thích phân hóa mầm hoa.
- Khi thấy lá già vàng và có dấu hiệu nứt mầm hoa, tưới nước lại từ từ.
3.2 Bón phân tạo hoa
- Lân và kali: 1-2 kg lân và 0.5-1 kg kali/gốc.
- Bổ sung Bo qua lá để tăng tỷ lệ đậu hoa.
3.3 Phòng trừ sâu bệnh
- Phun thuốc phòng bệnh thán thư, rầy rệp gây hại hoa.
4. Giai Đoạn Nuôi Trái (Tháng 1-5)
4.1 Chăm sóc nước và phân bón
- Tưới nước đều đặn, tránh ngập úng.
- Bón phân theo giai đoạn:
- Khi đậu trái non: NPK (15-15-15) 1-2 kg/gốc.
- Khi trái lớn: NPK (12-12-17+TE hoặc 13-13-21) 1-2 kg/gốc.
- Bổ sung Canxi và Kali qua gốc hoặc lá để tăng độ ngọt và cứng vỏ.
4.2 Tỉa trái
- Loại bỏ trái dị dạng, sâu bệnh, chỉ giữ 1-2 trái/chùm.
4.3 Phòng sâu bệnh
- Phun phòng nấm bệnh thối trái, rệp sáp.
- Bao trái bằng túi chuyên dụng để tránh côn trùng và ánh nắng trực tiếp.
5. Giai Đoạn Gần Thu Hoạch (Tháng 4-5)
5.1 Dinh dưỡng cuối vụ
- Bón thêm Kali và Canxi để tăng chất lượng trái.
- Ngưng bón phân 20-30 ngày trước thu hoạch.
5.2 Kiểm tra sâu bệnh
- Đảm bảo không có sâu bệnh hại trái.
- Quan sát tình trạng chín để thu hoạch đúng thời điểm.
6. Lưu Ý Chung
- Tưới tiêu: Điều chỉnh tùy theo thời tiết, tránh để cây bị úng hoặc khô hạn.
- Phân bón: Sử dụng cân đối hữu cơ và vô cơ, tránh lạm dụng phân hóa học.
- Phòng bệnh: Luôn ưu tiên phòng bệnh hơn chữa bệnh.
Chăm sóc đúng kỹ thuật giúp cây khỏe mạnh, cho năng suất cao và trái sầu riêng đạt chất lượng tốt nhất.